Top sommelier couronné à de nombreuses reprises dont un titre de meilleur sommelier reçu en Angleterre en 1996, Franck Massard décide en 2004 de se lancer dans une nouvelle aventure qui le conduit en Espagne. Les terres mystiques et superbes de la région du Priorat le fascinent. Son projet débute donc par l’acquisition d’une parcelle sur le village d’El Molar, au sud de Barcelone, en Catalogne. Le vignoble de Franck Massard est né !
Situé à 30 minutes de Tarragona et à 18 kilomètres de la mer, le domaine de Franck Massard bénéficie d’un terroir exceptionnel, au cœur d’un amphithéâtre naturel entre 300 et 550 mètres d’altitude. Sur cette zone considérée comme l’une des plus fraîches du Priorat, le vignoble de Franck Massard bénéficie d’un micro climat unique favorisant la rencontre du vent froid de l’intérieur, le Cierzo, et du Garbí, venant de la côte méditerranéenne pour adoucir les températures. Grâce aux amplitudes thermiques importantes de la zone, les raisins parviennent à une maturité optimale, pour des baies pleines de saveurs présentant une grande fraîcheur aromatique et une belle acidité.
Respect du terroir et des raisins, interventions minimales au chai, extractions douces et élevage sous bois avec des chauffes très légères dans des barriques de 500 litres, les vins de Franck Massard représentent la quintessence de l’expression du Priorat dans toute sa splendeur. Toujours en quête d’innovation, Franck Massard a récemment décidé d’introduire l’élevage des vins en amphores.
Authenticité et naturel prennent tout leur sens au travers de vins éclatants de fraîcheur et des jus vifs structurés par des tanins bien dessinés pour une bouche à l’allure élégante, Franck Massard exploite son talent de « winemaker » avec une virtuosité rare lui permettant de révéler l’expression de chaque cépage, pour mieux sublimer l’identité du Priorat.
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