Château de Chantegrive 2016

Un vin rouge de Graves aux tanins denses et soyeux

Le château de Chantegrive est un vin rouge produit sur l'appellation Graves. Âgé de 25 ans en moyenne, le vignoble de 46 hectares est implanté sur des croupes graveleuses (graviers, cailloux, galets, sables mêlés à des limons) et sur un sous-sol argilo-calcaire.

Le millésime 2016 est marqué par des conditions climatiques assez extrêmes. L'hiver et le printemps (de janvier à juin) voient une importante pluviométrie. L'été est quant à lui chaud et sec, la maturation des raisins heureusement relancée par des pluies salutaires en septembre. Les vendanges ont ainsi pu se dérouler de manière sereine et avec une météo idéale.

À la dégustation, le château de Chantegrive 2016 présente une robe sombre de couleur rouge profond. Le nez est un véritable éclat fruité, alors que la bouche révèle des tanins denses et soyeux, ainsi qu'une acidité maîtrisée qui offre de la fraîcheur et de la gourmandise.