Château La Fleur de Boüard 2016

Château La Fleur de Boüard 2016 : un Lalande de Pomerol classique

Vin rouge de l'appellation Lalande de Pomerol, château La Fleur de Boüard est issu d'un vignoble de 33 hectares. Âgées de 25 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols argilo-sableux, graveleux et argilo-graveleux. La propriété bénéficie d'un encépagement composé de 85% de Merlot, de 12% de Cabernet Franc et de 3% de Cabernet Sauvignon. L'élevage du château La Fleur de Boüard 2016 est effectué en barriques sur une durée de 18 à 24 mois et avec une proportion de 75% à 80% de barriques neuves.

Le château La Fleur de Boüard 2016 développe de généreuses fragrances fruitées (cerises noires, cassis), mêlées à de subtiles notes minérales (pierre à fusil). En bouche, ce vin moyennement corsé présente des tanins alliant douceur et souplesse, avant de révéler de savoureuses touches empyreumatiques et de fruits noirs sur la finale. Ce La Fleur de Boüard 2016 est à consommer jusqu'en 2032-2037.