Carmes de Rieussec 2012

L'année 2012 a été difficile pour le Château de Rieussec qui n'a pu produire de premier vin sur ce millésime. Seul son second vin, les Carmes de Rieussec, a pu etre sauvé cette année là. Issu d'un assemblage de 87% de sémillon, 10% de sauvignon et 3% de muscadelle, les Carmes de Rieussec 2012 est un vin fruité et floral.

Ce millésime 2012, issu de l'appellation Sauternes, est un vin d'apéritif à boire jeune. Son nez est composé de fleurs blanches, d'acacia et de chèvrefeuille. En bouche, les Carmes de Rieussec 2012 présente la liqueur à l'attaque avec des notes de miel puis l'équilibre se confirme ensuite. La finale de ce millésime 2012 est moyennement longue et se termine avec une expression agréable, longue et assez vive.