Château Clos de Boüard 2018
Évaluations et notation
Description
Un Montagne-Saint-Émilion racé et élégant
Grand vin du Château, Clos de Boüard 2018 s’illustre comme l’une des plus belles références de Montagne-Saint-Émilion, appellation située sur la Rive droite de la région de Bordeaux. Avec 30 hectares de vignes implantées sur des côteaux argilo-calcaires exposés au sud, le Château Clos de Boüard dispose d’un terroir d’exception.
Château Clos de Boüard 2018 est issu d’un assemblage de Merlot (85%, complété par du Cabernet Franc (10%) et du Cabernet Sauvignon (5%).
Château Clos de Boüard 2018 récompense tout le travail et le talent de Coralie de Boüard de Laforest ainsi que de Hubert de Boüard de Laforest. Le cru affiche déjà un magnifique profil aromatique. Fruité et intense, le bouquet aromatique dévoile des notes de fruits noirs, de prune, évoluant sur des notes fumées, réglissées et chocolatées. Au palais, la bouche affiche une magnifique structure, avec des tanins ronds et polis en déployant de savoureuses notes de fruits et d’épices. Second millésime de Coralie de Boüard de Laforest, Château Clos de Boüard 2018 s’annonce comme l’une des références de son appellation en présentant la race et l’élégance des grands Saint-Émilion.