E. Guigal : Hermitage 2002

Hermitage rouge 2002 d'E. Guigal : un vin charmeur

L'Hermitage rouge d'E. Guigal est un vin rouge issu de la Syrah et produit sur l'appellation Hermitage. Cette cuvée est réalisée à partir de parcelles réputées de Beaumes, Bessards, Méal et Hermite. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne et profitent de sols constitués de calcaires argilo-limoneux et sablo-graveleux. L'élevage du vin est effectué en fûts de chêne (dont 50% en fûts neufs) pendant 36 mois.

D'une robe profonde de couleur rouge rubis aux reflets violacés, l'Hermitage rouge 2002 d'E. Guigal dégage au nez des notes complexes épicées, fruitées (petits fruits rouges) et subtilement boisées. En bouche, le vin est massif et les tanins sont bien présents. Cet Hermitage rouge 2002 révèle de savoureuses touches de cassis et de vanille, puis la finale offre des saveurs plus épicées (réglisse). Un vin raffiné et charmeur à consommer dès maintenant. 

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.