Château Haut-Batailley 2018

La richesse d’un grand vin rouge de Pauillac

2018 signe la naissance d’un millésime particulièrement exceptionnel pour le Grand Cru Classé de Pauillac situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Haut-Batailley.

Millésime de contrastes climatiques, 2018 s’est déroulé en deux phases. Après un printemps particulièrement doux et humide, l’été s’est installé en juillet avec un soleil rayonnant jusqu’en octobre. Les très belles conditions climatiques de l’été auront ainsi mis fin aux attaques cryptogamiques auxquelles étaient soumis le vignoble. Débutées le 21 septembre, les vendanges se sont achevées le 8 octobre.

Grand Vin de la propriété, Château Haut-Batailley 2018 est élaboré à partir d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (59%) et de Merlot (41%). Le cru fait l’objet d’un élevage de 14 mois en barriques de chêne français (60% de bois neuf).

À la dégustation, Château Haut-Batailley 2018 offre une bouche opulente, doté d’une grande richesse tannique et d’une superbe concentration rappelant l’empreinte du Merlot. La fraîcheur du cru témoigne quant à elle de la belle personnalité du Cabernet Sauvignon révélée par cet exceptionnel millésime 2018. Un très grand vin rouge de Pauillac signé du Château Haut-Batailley.