Louis Roederer : Brut Premier

Un vin de Champagne de Louis Roederer élégant, vibrant et généreux

Créée par Léon Olry Roederer au début du XXème siècle, la cuvée Brut Premier de Louis Roederer est un vin de Champagne non millésimé exprimant parfaitement le style de la maison quelle que soit l'année de vendange. La cuvée Brut Premier de Louis Roederer est réalisé à partir de six années de vendanges et bénéficie d'un assemblage de 40% de Chardonnay, de 40% de Pinot Noir et de 20% de Pinot Meunier, cépages emblématiques de la Champagne, auxquels sont ajoutés 5% de vins vinifiés en foudres de chêne avec bâtonnage hebdomadaire et 10% de vins de réserve élevés sous bois.

À la dégustation, le Brut Premier de Louis Roederer est un vin élégant offrant des saveurs qui le rendent vibrant et généreux. La texture au palais est ample, charnue, avec des caractères de maturité et de vinosité, le tout associé à des notes plus fruitées et rafraichissantes. La finale de ce vin est persistante, toujours pétillante et des plus festives !

Les qualités organoleptiques ici décrites ne valent que pour l'année où ce vin a été dégusté. Naturellement, le vin est sujet à une évolution en bouteille tout au long de sa vie, modifiant certains caractères ici décrits dans ce commentaire.