Lancelot Pienne : Tradition

Tradition de Lancelot Pienne : Un Champagne de partage

Si 2012 a été une année marquée par l'effet millésime, la cuvée Tradition du Champagne Lancelot Pienne n'en conserve pas moins toute son élégance et son panache. Les aléas climatiques n'ont pas empêché de réaliser des vendanges avec des raisins en parfait état sanitaire, une belle teneur en sucre avec une acidité prometteuse d'un beau potentiel de garde. Réalisée à partir d'un assemblage majoritaire de Pinot Meunier (70%), de Chardonnay (15%)et de Pinot Noir (15%), cette cuvée est constituée de vins issus de la vendange 2012 (80%) et de 20% de vins de réserve. Après 6 mois de vinification en cuves inox, le Champagne Tradition de Lancelot Pienne a été conservé 30 mois au sein des caves crayeuses de la maison familiale.

Robe dorée caractéristique du Pinot meunier, ce Champagne de Lancelot Pienne enchante par la complexité aromatique de son nez, sur des notes de fruits frais. Élégante et classique, la bouche s'ouvre sur la gourmandise de la poire, en gardant la fraîcheur des notes de pêche de vigne. Généreux, le Champagne Tradition est de ceux que l'on réserve pour les moments de partage, en compagnie de ceux que l'on aime. Prêt à être apprécié immédiatement, la belle acidité des raisins du millésime 2012 le promet à un veillissement épanouissant.