Charles Heidsieck : Brut Réserve
Évaluations et notation
Description
L’élégance d’un Brut harmonieux et élégant signé Charles Heidsieck
Champagne multi-millésimé, le Brut Réserve Charles Heidsieck rejoint la lignée des cuvées de prestige de la maison.
Quintessence du style de la maison Charles Heidsieck, le Brut Réserve est le fruit d’un assemblage de 60 crus en associant Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay à parts égales. 40% de vins de réserve âgées de 10 ans en moyenne assurent la complexité unique du vin. Patiemment élaboré avec le talent et le savoir-faire du Chef de Caves de la maison, le Brut Réserve Charles Heidsieck acquiert sa finesse et son élégance au prix d’un vieillissement de 36 mois passés dans l’ombre et la fraîcheur des crayères de la maison.
Ce champagne séduit par sa robe dorée et profonde, mettant en lumière la finesse d’une effervescence régulière. Complexe et gourmand, le nez s’ouvre sur de belles notes briochées évoluant sur des touches de café torréfié. Harmonieux, il laisse percevoir de belles nuances fruitées allant des fruits gorgés de soleil - mangue, abricot, mirabelle - aux fruits secs (pistache, amande). D’une grande précision, la bouche emballe le palais par la succession d’arômes fruités savoureux en affichant cette texture délicieusement onctueuse aux accents de crème pâtissière et de pralin vanillé. Un Champagne harmonieux, charnu et élégant signé Charles Heidsieck.