Joseph Perrier : Cuvée Royale Brut Rosé
Évaluations et notation
Description
La fraîcheur et la finesse d’un grand Champagne rosé
Cuvée de prestige de la maison de Champagne Joseph Perrier, la Cuvée Royale Brut Rosé offre l’expérience d’un Champagne rosé de haut-niveau. Pas moins de 15 Crus différents ont été réunis pour lui donner naissance. Patiemment mise à mûrir à l’ombre des crayères historiques de la maison sur une période de 3 à 4 ans, la Cuvée Royale Brut Rosé de Joseph Perrier se révèle tout en saveurs et en fraîcheur.
Avec 75% de Pinot Noir et de Pinot Meunier complétés par le Chardonnay (25%), cette cuvée d’assemblage affiche une belle vinosité du vin tout en conservant élégance et finesse en bouche. Notes de petits fruits rouges frais évoluant sur la délicatesse des senteurs florales de violette et les parfums de réglisse, la palette aromatique évolue sur une gamme faite d’harmonie et d’expressivité. Au palais, la vivacité de l’attaque en bouche séduit par l’équilibre tension-acidité. Le milieu de bouche exhale la gourmandise des notes de fruits rouges qui se poursuit avec vigueur dans une finale scintillante de fraîcheur sur des notes quant à elles mentholées. Un Champagne rosé d’excellence.