Taittinger : Nocturne City Lights
Évaluations et notation
Description
Un vin de Champagne onctueux
Le Nocturne City Lights est une Cuvée limitée de Taittinger. L'assemblage de ce vin de Champagne est de 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier et de 40% de Chardonnay. Sa belle maturité grâce à un long vieillissement en cave permet de faire de ce vin rond et suave un champagne de nuit.
la dégustation, la Cuvée Nocturne City Lights de Taittinger présente une robe jaune pâle aux reflets chatôyants. Les bulles offrent une belle finesse avec son délicat cordon de mousse. Le nez subtil et délicat, dégage des fragrances de pêches jaunes et d'abricots secs. La bouche fait preuve de souplesse et d'onctuosité avec une magnifique fraîcheur. On peut noter des saveurs de raisins secs et de fruits au sirop. La finale d'une belle longueur, offre une belle souplesse et de la douceur. Un vin suave et onctueux, d'une splendide maturité et qui fait preuve de richesse et de rondeur